В торгово-развлекательном центре «Ривьера» в Москве на площади 180 м2 открылся ресторан быстрого питания «Вкусно и точка». Брокером сделки выступила компания RRG, которая продолжает работать в рамках разработанной консультантом в начале года стратегии развития ТРЦ.
«За все время существования в "Ривьере" никогда не было McDonald’s, появление «Вкусно и точка» – дебют сети в ТРЦ. В первый же месяц работы мы получили подтверждение, что это мощный якорь, который пользуется высоким спросом у аудитории – новый арендатор стал лидером по обороту среди других операторов фудкорта, – прокомментировала Виктория Тупикова, руководитель направления Торговые центры департамента брокериджа RRG. – Тем самым комплектование зоны фудкорта практически завершено, осталась всего одна локация на 80 м2, на которую мы ищем уникальную концепцию, которая еще не представлена в «Ривьере».
«Одним из направлений реконцепции ТРЦ «Ривьера» в этом году стало качественное изменение предложения в сегменте общепита. Специально чтобы открыть «Вкусно и точка» мы расширили зону фудкорта и увеличили посадочную зону на 50 мест. Таким образом, оператор смог разместиться в зоне с прямой видимостью из центрального атриума и представить расширенную концепцию ресторан+кафе», – прокомментировала Елизавета Столярова, коммерческий директор управляющей компании «ТРАСТ Недвижимость».
«Расширение зоны фудкорта в действующем ТЦ стало нетривиальной задачей, поскольку повлекло за собой изменение инженерных систем, что потребовало слаженной работы арендатора, брокера и УК проекта. Но игра стоила свеч, нам удалось распределить клиентопоток на фудкорте и уравновесить все его зоны, сделать его визуально привлекательнее. По нашему опыту, обновление зоны общественного питания в ТРЦ – это зачастую первое, на что стоит обратить внимание при реконцепции», – добавила Светлана Ярова, директор департамента брокериджа RRG.
В настоящее время в «Ривьере» работает более 30 ресторанных концепций, в том числе рестораны «Урюк», FARШ, Il Patio, «Планета суши», BB Grill Meat & Wine, «Мясо &Рыба», кофейни STARS COFFEE, Coffeeshop Company, Cinnabon и др. На фудкорте открыто более 10 точек питания, среди которых KFC, Burger King, «Теремок», Pho Bo и другие.
«Ривьера» общей площадью 298 тыс. м2 является одним из крупнейших ТРЦ Москвы, в котором работает порядка 200 магазинов, в т.ч. гипермаркет «Ашан», «М.Видео», «Детский мир», 9-зальный кинотеатр «Синема Парк», детские парки «Кидбург» и Teika Boom, интерактивный театр «Сказкин дом», картинг Black Star, батутный центр Just Up!, «Панда-парк», киберспортивная арена Colizeum, сенсорная экспозиция «Прогулка в темноте» и т.д. Fashion-галерея представлена брендами Lime, GJ, Emka, Zarina, Love Repubic, Finn Flare, Ostin, ex-Inditex (Maag, Vilet, Dub, Ecru) и т.д.
